みなさま、はじめまして。

goût goût YUMEGAOKA(グーグーゆめがおか)と申します。

goût goût YUMEGAOKAは、1Fに店舗を構える【パン屋】です。

店内で焼きあげた焼きたてパンを提供しています。

焼きたてパンと美味しいスペシャルティコーヒーを淹れてお待ちしております。

店名は、よくお客様から読み方をご質問いただくのですが、

「goût goût YUMEGAOKA（グーグーゆめがおか）」と読みます。

(店頭ではこちらのネオンサインが目印です！)

テーマは、“グーグー博士のパンの研究室”。

面白いパンを開発して、

みなさまに美味しさと驚き、ワクワクを提供します！

（この犬のキャラクターが、“グーグー博士”です。）

あんぱんやメロンパンといった定番のパンも焼き上げておりますが、

様々なパンを日々研究・開発していますのでお楽しみに！

季節限定や数量限定メニューもありますよ♪

今回は、３つのポイントに絞って

goût goût YUMEGAOKAのパンの美味しさを

こっそり特別に解説しちゃいます！

--《goût goût YUMEGAOKAのパンの美味しさの秘密》--

①地産地消！【神奈川県産の食材】を使用。

　・神奈川県産のブランド小麦「ぼくらの小麦」をパンの一部に使用

　・ソラトスのある“横浜市泉区“で収穫した野菜を一部使用しています

②外はパリッ！中はふわっ♡【富士山溶岩窯】で焼き上げます。

　・富士山の溶岩を使用した特別な窯を使用してパンを焼きます

　・遠赤外線効果で高温・短時間で内部まで焼き切ります

　・蒸気を入れて焼き上げるため表面はぱりっと、中はしっとり

③まさに研究室！【今日考えて、今日つくる】。

　・皆さまに見たことないパンを届けたくて製造室でトライ＆エラー！

　・ベテラン職人も若いスタッフも一緒になってパンを開発しています

　・もしかしたら研究中の頭を抱えたスタッフが製造室から見えるかもしれません（笑）

オープンから早いもので2か月。

大変ありがたいことに「goût goût のパンが好き！」と、

リピートしてくださるお客様も増えてきました。

本当にありがとうございます。

私たちのこだわりや想いも、

本当はいろいろお伝えしたいお話しがあるのですが…。

それは、またいつかお話しさせてください！

次回は、パンの詳しいご紹介もしていきますね(^^)♪

最新情報は、Instagramでお知らせしています。

・新商品

・焼きたて情報

・動画を使った製造の様子

・このブログには載らないかもしれないグーグー博士の秘密(!?)

などなど…リアルタイム更新しています！

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goût goût YUMEGAOKA公式アカウント：＠gout_gout_yumegaoka

今後、みなさまにパン開発企画にご参画いただいたり、

キャンペーンのお知らせなども準備を進めていますので

お楽しみにです(#^^#)

それでは、本日はこのあたりで。

また次回お会いしましょう。

店頭でもスタッフ一同、心よりお待ちしております！